Locanda dei Nobili Viaggiatori

Dat tradities niet stoffig hoeven zijn, laten Enso en Bruno je zien! Bruno draagt te allen tijde een koksmuts; zo’n grote, die niet fier omhoog staat, maar waarvan het grootste gedeelte half naast het hoofd gekreukeld in elkaar valt. En de eerste minuut dat je hier bent, denk je misschien wel dat hij hooggeëerd bezoek verwacht.

Maar al gauw wordt duidelijk dat iedereen die hier komt, verwelkomd wordt met dezelfde gastvrijheid en dat de traditie van het familiebedrijf hier zegeviert. De koksmuts staat symbool voor de passie voor koken die dat van een sterren chef evenaart. Bruno slooft zich iedere dag opnieuw uit voor zijn gasten. Lopend langs het buffet wat al klaarstond, hebben wij ons in moeten houden; want wat zag dat er goed uit! En wat denk je van je ontbijt….

De locatie is fenomenaal en authentiek. In dit kleine typisch Italiaanse dorpje Malpaga staat een kasteel. En jij verblijft in de achtertuin van dit kasteel, zodoende heb je vanaf het terras van het hotel een schitterend uitzicht op dit culturele erfgoed.
Wanneer de adel (‘Nobili’) vroeger op doorreis was, sliepen ze in dit kasteel van Malpaga. De kamers zijn dan ook vernoemd naar deze mensen van blauw bloed. En Enso, de charmeur van dit familiebedrijf, laat je met plezier je kamer zien. Het zijn er maar 5, wat je verblijf toch enigszins exclusief maakt. En net als de rest van dit kleine hotel, zijn de kamers fris ingericht en wordt er gebruik gemaakt van speelse en moderne meubels.

Gasten zijn niet meer de adel van vroeger, maar de exclusieve, moderne hotelgast. Op zoek naar de traditie zoals in vroeger tijden, met de geneugten van nu. En dat vind je hier!